Ook: melken... (Zuidoost-Drenthe (zandgedeelte)), (Zuidwest-Drenthe), mölken... (Midden-Drenthe), melksegörtebrij (Zuidwest-Drenthe Noord)
gortepap van melk of ondermelk, soms met stroop, bruine suiker of rozijnen
Mölkengörtenbrij is wat lobbiger as mölkenbrij (Eext)
Bai melkengortenbraai wör de gort
in waoter kookt, aans verkookte de melk te veul (Roderwolde)